Hlustaðu á hjartað þitt

Hlustaðu á hjartað þitt

Hlustaðu á hjartað þitt.....því það hefur öll svörin sem þú leitar að. Síðustu mánuði hef ég verið leitandi. Leitandi að svörum við stórum spurningum. Hver er tilgangur minn á þessari jörð, hvað á ég að vera gera, hvert er ég að fara. Í öllum hraðanum, lífinu sjálfu hef ég oft verið týnd. Stundum finnst mér [...]

Vefjur með avókadó og hnetusósu

Vefjur með avókadó og hnetusósu

Það er svo þægilegt að skella í hollar og góðar vefjur. Þessar eru brakandi ferskar og ótrúlega bragðgóðar. Sniðugt er að nýta afgang af kjúkling í svona vefjur og auðvitað getur hver og einn búið til sína uppáhalds útgáfu. Í þessar vefjur þarf: Heilhveiti tortillur Kál Fetaost Kjúkling Avócadó Kasjúhnetusósu Kasjúhnetusósa Það er mjög auðvelt [...]

Lemon Chicken

Lemon Chicken

Sítrónur eru eitt það skemmtilegasta sem ég nota í matargerð. Það er hægt að gera svo margt úr þeim og þær gefa alltaf svo sætt en súrt bragð sem ég elska! Þessi uppskrift er einföld og fljótleg en útkoman er mjög ljúffeng. Uppskrift: Kjúklingalæri og leggir 2-3 sítrónur Ferskt timijan krydd Góð ólífuolía 3 hvítlausrif [...]

Ofurhristingur

Ofurhristingur

Hér kemur fyrsta uppskriftin á nýju heimasíðunni minni Bjargey & co. Á myndinni er hristingurinn hjá fallegu myndinni minni frá Gunnarsbörnum. Þessi uppskrift er einföld og fljótleg enda elska ég þannig uppskriftir. Ég verð að viðurkenna að ég hef smá ástríðu fyrir góðum hristingum, því það er fátt jafn frískandi og ískalt boozt með góðu [...]